II. Beslenmenin Önemi
III. Değişik Beslenme Türleri
IV. Sağlıklı Bir Rejim Iyi mi Yapılır
V. Muayyen Durumlarda Beslenme
VI. Gebelik ve Emzirme Döneminde Beslenme
VII. Çocuklar ve Gençler İçin Beslenme
VIII. Yaşlı Yetişkinler İçin Beslenme
IX. Sağlıklı Atıştırmalık İpuçları
Tipik Sorular
| Hususiyet | Tarif |
|---|---|
| Yemek | Değişik yemek türleri ve bunların sağlığımızı iyi mi etkilediği |
| Beslenme | Beslenmenin önemi ve ihtiyacımız olan gıdaları iyi mi alabiliriz? |
| Esenlik | Sağlıklı bir rejim iyi mi yapılır ve sıhhatli bir hayat seçimi iyi mi yaşanır |
| Rejim | Değişik rejim türleri ve bunların sağlığımızı iyi mi etkileyebileceği |
| Sağlıklı Beslenme | Sağlıklı beslenme ve sıhhatli seçimler yapma ipuçları |
II. Beslenmenin Önemi
Beslenme, genel sağlığımız ve refahımız için eğer olmazsa olmazdır. İşlev görmek için gereksinim duyduğumuz enerjiyi sağlar, büyümemize ve gelişmemize destek verir ve bizi hastalıklardan korur.
Vücudumuzun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu altı temel gıda maddesi vardır: karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su.
Karbonhidratlar vücudumuzun ana enerji deposudur. Ekmek, makarna, pirinç ve tahıllar şeklinde yiyeceklerde bulunurlar.
Proteinler dokuların inşası ve onarımı için gereklidir. Et, balık, kümes hayvanları, yumurta ve fasulye şeklinde yiyeceklerde bulunurlar.
Yağlar da vücudumuz için gereklidir. Vitaminleri emmemize, enerji sağlamamıza ve vücudumuzu yalıtmamıza destek olurlar. Tereyağı, yağlar ve kuruyemişler şeklinde yiyeceklerde bulunurlar.
Vitaminler ve mineraller vücudumuzun muntazam emek harcaması için gereklidir. Metabolizmamızı tanzim etmek, kemik kurmak ve enfeksiyonlarla savaşmak şeklinde muhtelif görevlerde bizlere destek olurlar. Meyvelerde, sebzelerde ve tam tahıllarda bulunurlar.
Su, vücudumuzun muntazam emek harcaması için eğer olmazsa olmazdır. Vücut sıcaklığımızı düzenlememize, eklemlerimizi yağlamamıza ve gıdaları hücrelerimize taşımamıza destek verir. Susuz kalmamak için her gün bolca su içmemiz icap eder.
Sağlıklı bir rejim yiyecek genel sağlığımız ve refahımız için önemlidir. Sağlıklı bir rejim kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıllar ile sınırı olan oranda sağlıksız yağlar, işlenmiş gıdalar ve şekerli içecekler ihtiva eder.
III. Değişik Beslenme Türleri
Her biri kendi faydaları ve dezavantajları olan birçok değişik beslenme türü vardır. En yaygın beslenme türlerinden bazıları şunlardır:
- Kalori kısıtlaması
- Akdeniz rejimi
- Düşük karbonhidratlı rejim
- Yüksek proteinli rejim
- Vegan rejimi
- Vejetaryen rejimi
Her beslenme türünün kendine has artıları ve eksileri vardır ve sizin için en iyi rejim, bireysel ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlı olacaktır. Sizin için hangi beslenme türünün doğru bulunduğunu öğrenmek için doktorunuzla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşmeniz önemlidir.
IV. Muayyen Durumlarda Beslenme
Beslenme, genel sıhhat ve refahı korumada mühim bir rol oynar. Sadece diyabet, kalp hastalığı ya da kanser şeklinde muayyen bir rahatsızlığınız var ise, beslenme ihtiyaçlarınız değişebilir.
Bu bölüm, durumunuzun hususi beslenme gereksinimlerini karşılamaya yönelik rejiminizi iyi mi değiştireceğiniz ile alakalı informasyon sağlar. Ek olarak, sıhhatli yemek seçimleri yapma ve besin alerjileriniz ya da hassasiyetleriniz var ise rejiminizi iyi mi yöneteceğiniz hikayesinde ipuçları ihtiva eder.
Muayyen bir rahatsızlığınız var ise, beslenme ihtiyaçlarınız ile alakalı doktorunuzla ya da diyetisyeninizle görüşmeniz önemlidir. Rahatsızlığınızı yönetmenize ve genel sağlığınızı korumanıza destek olacak kişiselleştirilmiş bir rejim planı oluşturmanıza destek olabilirler.
V. Muayyen Durumlarda Beslenme
Bu kısımda diyabet, kalp hastalığı ve yüksek kan basıncı şeklinde muayyen rahatsızlıklara haiz kişilerin sıhhatli bir rejimle iyi mi beslenebileceği ile alakalı informasyon verilmektedir.
Muayyen koşullara yönelik beslenme ile alakalı daha çok informasyon için lütfen yetkili bir sıhhat uzmanına danışın.
VI. Gebelik ve Emzirme Döneminde Beslenme
Hamilelik esnasında, bir kadının bebeğinin büyümesini desteklemek için beslenme gereksinimleri artar. Kucak dolusu meyve, sebze, tam tahıl ve yağsız protein içeren sıhhatli bir rejim yiyecek önemlidir. Bir karı ek olarak gereksinim duyduğu gıdaları aldığından güvenli olmak için doğum öncesi bir vitamin almalıdır.
Emzirme, bir bebeği beslemenin en iyi yoludur. Anne sütü, bir bebeğin hayatının ilk altı ayında gereksinim duyduğu bütün gıdaları sağlar. Ek olarak bebeği enfeksiyondan korumaya destek olan antikorlar da ihtiva eder.
Bir karı emziremiyorsa, bebeğini mama ile besleyebilir. Mama, anne sütüne benzer hale getirmek için besinlerle güçlendirilmiş süt bazlı bir üründür.
İşte hamilelik ve emzirme döneminde sıhhatli beslenmeye yönelik ipuçları:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif besinler tüketin.
- Tam tahılları, meyveleri, sebzeleri ve yağsız proteinleri tercih edin.
- Doymuş yağ, trans yağ ve ilave şeker alımınızı sınırlayın.
- Bolca sıvı tüketin, bilhassa su.
Hamilelik ya da emzirme döneminde beslenmeyle alakalı herhangi bir sorunuz var ise doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
VII. Çocuklar ve Gençler İçin Beslenme
Evlatların ve gençlerin muntazam bir halde büyümeleri ve gelişimleri için iyi beslenme şarttır. Sağlıklı bir rejim, öğrenmeleri, oynamaları ve sıhhatli kalmaları için gereksinim duydukları gıdaları sağlar.
Aşağıdaki ipuçları çocuğunuzun ya da gencinizin sıhhatli beslenmesine destek olabilir:
- Çocuğunuzun bütün gıda gruplarından muhtelif besinler tüketmesini sağlayın.
- Şekerli içecekler, şekerlemeler ve işlenmiş gıdalar şeklinde sağlıksız yemek ve içecekleri sınırlayın.
- Çocuğunuzu her gün kahvaltı meydana getirmeye teşvik edin.
- Yiyecek vakitlerini aile etkinliği haline getirin.
- Çocuğunuzla sıhhatli beslenme ile alakalı konuşun.
Çocuk ve ergen beslenmesi ile alakalı daha çok informasyon için aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
Yaşlı Yetişkinler İçin Beslenme
İnsanlar yaşlandıkça beslenme gereksinimleri değişmiş olur. Bu, iştah azalması, metabolizmadaki değişimler ve kronik rahatsızlık riskinin artması şeklinde bir takım faktörden doğar.
Yaşlı yetişkinlerin meyve, sebze ve tam tahıllar açısından varlıklı bir rejim tüketmeleri icap eder. Ek olarak doymuş yağ, kolesterol ve sodyum alımlarını da sınırlamalıdırlar.
Yaşlı yetişkinler için mühim olan birtakım hususi besinler şunlardır:
- Protein: Protein, doku kurmak ve onarmak için gereklidir. Yaşlı yetişkinlerin, vücut ağırlığının kilogramı başına günde ortalama 0,8 gram protein tüketmesi icap eder.
- Kalsiyum: Kalsiyum kemik sağlığı için önemlidir. Yaşlı yetişkinlerin günde ortalama 1.200 miligram kalsiyum tüketmesi icap eder.
- D Vitamini: D vitamini kalsiyum emilimi için önemlidir. Yaşlı yetişkinlerin günde ortalama 600 internasyonal ünite D vitamini tüketmeleri icap eder.
- Demir: Demir, kırmızı kan hücresi üretimi için önemlidir. Yaşlı yetişkinlerin günde ortalama 8 miligram demir tüketmesi icap eder.
- Folat: Folat, DNA sentezi için önemlidir. Yaşlı yetişkinlerin günde ortalama 400 mikrogram folat tüketmesi icap eder.
Besin eksikliği riski taşıyan yaşlı yetişkinlerin takviye alması gerekebilir. Herhangi bir takviye almanız gerekip gerekmediğini doktorunuzla görüşün.
IX. Sağlıklı Atıştırmalık İpuçları
Sağlıklı atıştırmalıklar enerji seviyenizi korumanıza, kendinizi tok hissetmenize ve öğünlerde aşırı yemeyi önlemenize destek olabilir. İşte sıhhatli atıştırmalıklar için birtakım ipuçları:
- Lif ve protein içinde ne olduğu yüksek atıştırmalıkları tercih edin.
- Şekerli ve işlenmiş atıştırmalıklardan uzak durun.
- Evde kendi atıştırmalıklarınızı hazırlayın.
- Yolculuk ederken yanınızda sıhhatli atıştırmalıklar bulundurun.
İşte sıhhatli atıştırmalıklara dair birtakım hususi örnekler:
- Meyve ve sebzeler
- Yoğurt
- Kuruyemişler ve tohumlar
- Tam buğdaylı krakerler
- Haşlanmış yumurtalar
Sağlıklı atıştırmalıklar genel sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmenin mükemmel bir yolu olabilir. Bu ipuçlarını izleyerek sıhhatli atıştırmalıkları günlük rutininizin bir parçası haline getirebilirsiniz.
S: Besin Araştırmacısı nelerdir?
A: Besin Kaşifi, beslenmenin önemini ve sıhhatli bir diyetin iyi mi uygulanacağını anlamanıza destek olan bir kitaptır. Değişik beslenme türleri, muayyen koşullar için sıhhatli bir diyetin iyi mi uygulanacağı ve yemek ve beslenme dünyasında iyi mi gezinileceği ile alakalı informasyon sağlar.
S: Besin Kaşifi'ni okumanın yararları nedir?
A: Besin Kaşifi size şu mevzularda destek olabilir:
- Genel sıhhat ve refahınızı iyileştirin
- Kronik rahatsızlıkları önleyin
- Kilogram verin ve sıhhatli bir kiloyu koruyun
- Daha çok enerjiye haiz olun
- Ruh halinizi iyileştirin
S: Nutrient Explorer'ı nereden satın alabilirim?
C: Nutrient Explorer'ı Amazon.com, Barnes & Noble ve öteki çevrimiçi perakendecilerden satın alabilirsiniz.
0 Yorum